Localizado onde outrora foi um Casino, o Restaurante 1692 encontra-se aberto diariamente para pequenos almoços, almoços e jantares.
Os seus deslumbrantes vitrais, datados do século XIX são um detalhe que torna este restaurante imperdível e ideal quer para uma refeição a dois, em família ou num grupo de amigos.
Com um ambiente cosmopolita e acolhedor, o seu menu é uma harmonia perfeita entre a tradição da cozinha portuguesa e a contemporanidade.
No Verão, a sua esplanada ganha vida com momentos especiais de animação, proporcionando agradáveis convívios.
Com um ambiente acolhedor e pitoresco o Alkaline Bar encontra-se próximo da praça principal da Villa.
As suas originais paredes de pedra, datadas do século XII, o antigo forno agora utilizado com uma mesa, o tradicional balcão de madeira e a lareira, sempre acesa quando o frio chega, tornam este espaço verdadeiramente único. No exterior, uma tradicional esplanada em madeira convida a momentos de descontração.
A sua carta é uma viagem pelos sabores tradicionais do Algarve. Diariamente, do forno de lenha saem os famosos pães com chouriço das Caldas.
Villa Termal das Caldas de Monchique Spa Resort
Caldas de Monchique - 8550-232 Monchique, Portugal
resort.monchique@unlockhotels.com
*Chamada para rede fixa nacional